La Rivoluzione Gentile del Cibo e della Comunità
Come il Restaurant Day trasforma le città in luoghi di incontro, cultura e sostenibilità
Come il Restaurant Day trasforma le città in luoghi di incontro, cultura e sostenibilità
Restaurant Day 2024. La Rivoluzione Gentile del Cibo che Trasforma le Città in Comunità, oltre 15.000 cucine temporanee in 45 Paesi per un’esperienza che unisce culture, sostenibilità e partecipazione sociale, riscoprendo il valore autentico del cibo come atto di condivisione e resistenza alla standardizzazione.
Sabato 10 Febbraio si terranno a Torino le esequie del Principe Vittorio Emanuele di Savoia, figlio dell’ultimo Re d’Italia Umberto II, morto a Ginevra il 3 febbraio scorso a 86 anni.
La sua e stata una figura complessa, a volte attaccata dai media, che spesso hanno esagerato nel dipingerlo in maniera pesante. Ci si chiede allora chi fosse veramente Vittorio Emanuele. Certamente un uomo che non ha avuto la vita facile colpito sin da bambino, a nove anni, con la pena medioevale dell’esilio per il singolare “reato” di chiamarsi Savoia.
a cura di Fulvio Muliere
di Ottavia Scorpati
“Un’analisi delle trasformazioni contemporanee attraverso una lente, esplorando come il risveglio delle coscienze, le innovazioni tecnologiche e le sfide ecologiche rimandino a cicli di cambiamento che l’umanità ha già vissuto.”